調理実習 | Hi! 家庭科 | |
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調理実習 |
基 本 | |||
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調理の基本 | 調理実習の基本を,動画やアニメで提示(「野菜の切り方」「魚のおろし方」「計量の仕方」)。 食品や栄養素,調理に関するクイズもある。 |
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クイズ・ザ切り方 | くし形切り,半月切り,かつらむきなど野菜の切り方についてのクイズ。 | ||
和 食 | |||
調理実習−豚汁 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−鶏竜田揚げ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−里いもの煮物 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−そば米汁 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−牛ごぼう | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−巻きずし | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−肉じゃが | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−親子丼 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−三色丼 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−きゅうりとわかめの酢の物 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−手まり寿司 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−さけちらし | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−豆腐とわかめのすまし汁 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
洋 食 | |||
調理実習−スパゲッティペペロンチーノ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−スパゲッティボンゴレ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−スパゲティナポリタン | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−スパゲッティカルボナーラ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−コンソメスープ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−マカロニグラタン | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−鮭のムニエル | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−ハッシュドビーフ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−マセドアンサラダ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−マヨネーズ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
中華料理 | |||
調理実習−焼き餃子 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−青椒肉糸 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−麻婆豆腐 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−中華スープ(粟米湯) | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
デザート・菓子 | |||
調理実習−カスタードプリン | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−杏仁豆腐 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−フルーツ寒天 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−マドレーヌ | 調理実習 レシピ/写真/ムービー | ||
調理実習−豆腐白玉 | 調理実習 レシピ/写真/ムービー |
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